Tortitas de avena y plátano

Esta receta es muy fácil de hacer y está riquísima. Es una muy buena opción para hacer blw con los bebés.

Ingredientes (unas 8- 10 pequeñas)

  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de copos de avena
  • Medio huevo batido
  • Una cucharilla de agua

Preparación

  1. Triturar los copos en una trituradora/ picadora.
  2. Añadir el resto de ingredientes y triturar hasta hacer la masa.
  3. Si está muy espesa poner un pizco más de agua
  4. Calentar la sartén con una gota de aceite.
  5. Dorar por ambas partes a fuego lento y con tapa porque para los bebés es muy importante que el huevo quede bien hecho.
  6. Están riquísimas!!
Anuncios

Los accesorios indispensables en la maternidad (Primeros meses del bebé)

Si estás embarazada seguramente te interesa este post y es que nos surgen mil dudas sobre lo que vamos a necesitar y sobre todo si nos va a ser realmente útiles.

Empezamos a comprar y a comprar por la ilusión y pasados unos meses del nacimiento de nuestro lindo bebé nos damos cuenta de que la mitad de las cosas nos las podíamos haber ahorrado.

Mi recomendación siempre es aprovechar todo lo que nos presten de ropa, accesorios de bebé o juguetes. He tenido la gran suerte de que mi cuñada guardó muchísimas cosas de sus hijos y que tengo amigas que han tenido bebés antes que yo. Aprovéchalo!! Y tranquila que ya tendrás otras muchas cosas que comprarle!!

En las webs de segunda mano hay cosas prácticamente nuevas, la mayoría de las cosas las usas muy pocos meses, así que a buscar y a dar una segunda vida a los objetos. El planeta y tu bolsillo lo agradecerán.

Algo muy útil y que está de moda es hacer un babyshower durante el embarazo, eligiendo tú una lista de cosas que quieres tener. A veces nuestros amigos y familiares nos regalan cosas que no queremos o no nos gustan, así que hacer una lista evitará más de un disgusto. Mis amigas se portaron de maravilla!!

Imprescindibles

  • Si haces lactancia materna, a mis amigas les parecía fundamental los sujetadores de lactancia, discos y camisetas con botones.
  • Biberones. Lo ideal es la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses pero si decides hacerla artificial o mixta debes tener varios biberones porque al igual que la chupa, tu bebé puede ser muy selectivo con la tetina. A nosotros nos encantan los biberones mam, probamos varios pero fue el mejor con diferencia. Más adelante también utilizamos el de cristal de bebe due medic con tetina de dr brown.
  • Pañales talla 1. Aconsejo no volverse loca comprando paquetes porque puede que tu hijo tenga reacción alérgica, así que con 2 paquetes estará bien para empezar. Este es otro regalo perfecto!
  • Contenedor de pañales. Para nosotros es tan útil que tenemos dos contenedores. Cierto es que las bolsas no son muy baratas pero con solo pensar que tendríamos que tirar la basura todos los días por la peste, merece mucho la pena. Cuando llevas muchos pañales con 💩 huele un poco pero nada comparado con una basura normal. Caben unos 28.
  • Chupetes de varias marcas. Aprovecha los que suelen regalar en las canastillas de distintas marcas comerciales porque tu bebé puede ser muy selectivo. Si vas a dar lactancia materna exclusiva se recomienda no usar chupete hasta que el bebé haya conseguido un buen agarre del pecho.
  • Portachupetes. Así evitarás tenerlos a la interperie o sueltos en el bolso
  • Peletes/ pijamas. Sinceramente para mi fue la mejor prenda durante los primeros meses, es lo más fácil de poner y te aseguras de que el bebé guarde su calor (fundamental en el recién nacido). Y que sen de botones frontales y por ambas piernas. Los bodys, pantalones y camisetas para cuando salgan de casa, que al principio será poquísimo!!
  • Saco de dormir. Las mantas no están aconsejadas por el riesgo de asfixia. Cierto es que descubrí el saco de dormir cuando Hugo tenía casi dos meses pero aún sigue utilizándolo (una talla más. claro😂)
  • Minicuna con ruedas. Y si es de colecho muchísimo mejor. Piensa que durante las primeras semanas posiblemente estés muy dolorida y sobre todo cansada; tener a tu bebé a tu lado hará que te sientas segura y sobre todo a él tenerte al lado!! En segunda mano las tienes por menos de la mitad del precio original. Piensa que solo la vas a usar entre 3 y 6 meses
  • Bañera anticólicos. Maravilloso accesorios para el baño del bebé. Hay diferentes marcas, unas son más pequeñas con más fama y otra más económicas y más anchas, que son las que yo te recomiendo porque podrás bañar a tu bebé mucho más tiempo.
  • Cambiador/ bañera portátil con ruedas. Realmente yo apenas utilicé la bañera solo hasta que se le cayó el cordón umbilical y ya partir de ahí utilice la anticolicos. Lo que sí me pareció realmente útil fue utilizar la altura de la bañera para poner la anticólicos dentro y así estar en una postura mucho más ergonómica. No recomiendo colocar la bañera anticólicos encima del cambiador porque crea inestabilidad. Una vez pases a la bañera hinchable podrás utilizar el cambiador en el baño. Con lo cual te recomiendo que cojas el más económico que haya. Si es prestada o de segunda mano, mejor!
  • Mochila portabiberones. Una de las cosas que nos encantan son los bolsos de bebé, sinceramente me parece una de las compras más tontas que he realizado aunque por lo menos elegí uno muy económico (25 euros). Desde que descubrí la mochila portabiberones nunca más utilicé el bolso. Las hay de distintos precios yo la compré en Aliexpress a 16 euros, igualita a las originales que cuestan 50 e.
  • Portabebés ergonómico. Y digo ergonómico!!!!! Muchos de los que se venden no lo son a pesar de que digan que si. Tengo que crear un post sobre ergonomía infantil!!! Mi consejo es ir a tiendas especializadas en porteo y no a grandes almacenes. Nosotros estábamos encantados con la fidella fushion baby que nos duró hasta los 6 meses (peso recomendado hasta 9 o 10 kilos) ahora estamos con la tula.
  • Carro de paseo. Yo aconsejo que sea lo más ergonómico posible, no sólo para el bebé sino también para los padres. Lo ideal es que sea regulable en altura, tanto la silla como el manillar, y que la silla pueda colocarse mirando hacia ti y hacia delante. Cuanto más grande sea la capota mejor, al igual que la cesta de debajo. Tiene que ser de fácil plegado, que no pese demasiado y que quepa en tu maletero!! Ahora está muy de moda unos carros con el capazo bajísimo. Huye de ellos, tu espalda te lo agradecerá. Yo compré el trío de playextrem skyline y hasta ahora muy contenta. Es económico, cómodo y con mucho espacio (499 e). Piensa que hay muchos niños que no quieren usar el carro (dicen que al igual que las cunas, tienen “púas”😀) y más adelante optarás por una silla de paseo, así que mejor no gastarse un dineral. El portabebés lo puse en el coche aunque he de reconocer que es poco profundo y poco acolchado. Me duró pocos meses y se le marcaba el cinturón en las piernas.
  • Hamaca ergonómica. La hamaca NO es recomendable para más de una hora y nunca cuando el bebé se duerme, por riesgo de asfixia! pero para ciertos momentos nos facilita muchísimo la vida. Importante que el bebé quede bastante reclinado y no sentado! Suelen durar hasta los 9 kilos.
  • Manta de estimulación. A mi me encanta la de “animalitos de la selva deluxe” de fisher price. El bebé necesita moverse y experimentar, puedes usarla desde las primeras semanas hasta que él quiera!!! Con 8 meses a Hugo le sigue encantando!
  • Parquecuna. Qué haríamos sin ellos!! Fundamental que tenga dos alturas y comprar un colchón. Si tiene arco de actividades, mejor.
  • Esterilizador. Principalmente para la lactancia artificial. Se recomienda utilizar hasta aproximadamente los 4 meses (nnosotros lo quitamos con 7 meses🙆😱).
  • Trona con bandeja. A partir de los 6 meses o cuando se mantenga sentado. Te recomiendo la de ikea, es económica y muy práctica. También venden el acolchado. No recomiendo aquellas que son un armatoste y carísimas, encima a muchas no se le puede quitar el acolchado para lavar.
  • Bañera hinchable. A partir de los 5 o 6 meses. Así, si no tiene buen control de tronco, no hay riesgo de que se dé un golpe si se cae para atrás
  • Cuna/ maxicuna. Nosotros elegimos maxicuna convertible en habitación. Fue una auténtica ganga de segunda mano. Sin uso, aún olía a nuevo. De momento solo la usamos como parquecuna porque Hugo duerme en otra cuna en nuestra habitación. Lo importante es que tenga dos alturas y que luego se convierta en cama para utilizarla más tiempo.
  • Termo de líquidos. Fundamental para preparar biberones fuera de casa

Compras innecesarias (bajo mi punto de vista)

  • Demasiada ropa. Seguramente te hará ilusión comprarle las primeras puestas de tu bebé pero no te pases, posiblemente le duren una puesta. La ropa de bebé no es nada económica y piensa que la mayoría de la gente te regalará, a no ser que hagas el baby shower con todos tus conocidos.
  • Bañera bebé. Realmente nosotros la empezamos a utilizar a partir de los 5 meses como cambiador porque la bañera la utilicé 10 días, tuve la suerte que era prestada; conozco muchísima gente que se gastó un dineral y que apenas la utilizó, así que piensa bien!! A los 3-4 meses les suele quedar pequeña. Si tienes el cambiador en la habitación y está al lado del baño igual puedes prescindir de ella.
  • Bolso maternal. Son excesivamente caros y me parece mucho más útil llevar un trolley que un bolso colgado que pesa muchísimo. A mí me prestaron uno monísimo que solo utilicé para llevarlo al hospital
  • Toalla para recién nacido. Te aconsejo que no compres las que son muy pequeñas porque enseguida las dejan. Mejor las que tienen capucha de 80×80 para poder envolver al bebé del todo. Más adelante serán ideales las de 100×100 aunque a mi me ha costado encontrarlas.
  • Esterilizador de chupetes. No se aconseja ser tan estricto pues podemos hacer que nuestros bebés no fortalezcan su sistema inmunitario
  • Portadocumentos. Me compré uno momísimo de estrellitas y no lo he usado nunca. El libro de familia y el de vacunas lo tengo en una carpeta transparente de botón del mismo tamaño, más barato, ocupa menos y están más protegidos.
  • Dosificador leche artificial. Lo usé un par de veces hasta que empecé a meter la dosis directamente en el biberón correspondiente. En el dosificador al ponerlo cuando el agua está hirviendo, el vapor hace que se queden los polvos pegados y es un trasto más para el bolso
  • Calienta biberones. La OMS dice que primero se debe hervir el agua y cuando esté a 70 grados incorporar la leche para “matar” los gérmenes que ésta pueda tener porque recordemos que no es estéril. Así que no se recomienda hacer el biberón y después calentar en el calienta biberones porque no se eliminan esos gérmenes. Solo sirve si lo preparas adecuadamente, lo metes en la nevera y lo calientas por ejemplo durante la noche. El biberón preparado no puede estar más de dos horas a temperatura ambiente y 24 horas en la nevera.

Estos son mis imprescindibles y los que evitaría comprar, cuáles lon los tuyos?

Disfruta mucho de los primeros meses, pasan demasiado rápido. Oler a tu bebé y mirarlo mientras duerme encima de ti es lo mejor del mundo

Árbol de nutella

Es uno de los postres más fáciles de hacer y que seguramente pocos se resisten a él. El hojaldre da mucho juego a la hora de realizar diferentes formas y cómo estamos en Navidad nada mejor que hacer un árbol.

Puedes adornarlo con diferentes elementos pero yo prefiero no añadir más calorías!!!

Esta vez mezclé nutella con nocilla 0, que eso de cero es muy relativo. No tiene azúcar añadido pero si polialcoholes y las mismas calorías.

Ingredientes

  • 2 hojas de hojaldre, mejor si son cuadradas
  • Entre 200 o 300 gr de nutella/ nocilla 0
  • Un huevo
  • Opcional: Adornos (colorante alimenticio, azúcar glass, fideos de chocolate)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°
  2. Estiramos la masa con un rodillo.
  3. Incorporamos la Nutella esparciendo la con un cuchillo con la forma de árbol.
  4. Con un cortador de pizza empezamos a realizar el triángulo de la Copa y el tronco
  5. Después realizaremos líneas horizontales que simularán las ramas
  6. Enrollar dichas ramas sobre sí mismas
  7. Batir el huevo y pincelar todo el árbol
  8. Hornear unos 20 minutos a 180 °.
  9. Adornar si lo desean y a degustar!!!

Solomillo de cerdo con jamón y setas

Es un plato sencillo y muy sabroso que encantará a todo el que lo pruebe.
Ingredientes

  • Un solomillo de cerdo (para 2 o 3 personas)
  • Una cebolla mediana en juliana no muy fino
  • Setas variadas (en este caso elegí champiñones y frasco de cristal de setas variadas del lild)
  • Un chorrito de vino blanco
  • 50 gr. de trocitos de jamón serrano.
  • Sal al gusto

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200º.
  2. Haz cortes transversales al solomillo y salpimiéntalo; sofreírlo por ambas partes hasta que se dore un poco por fuera.
  3. Colocar en la bandeja una base con la cebolla cruda y el solomillo encima y un chorrito de vino blanco. Hornear unos 40 minutos a 180º (dependerá del tamaño).
  4. En una sartén, sofreír las setas. Cuando estén hechos, agregar los tacos de jamón, el vino y remover hasta que se evapore el alcohol.
  5. Cuando le queden 5 minutos al solomillo, incorporar la salsa para que absorba todo el sabor.
  6. Emplatar y a comer!!!!

Ensalada gratinada de calabacín con rulo de cabra

Me encanta este entrante, es rápido, sano y riquísimo.

Ingredientes

  • 1 Calabacín
  • 1 Tomate
  • Rulo de cabra
  • Sal al gusto
  • Orégano

Preparación

  1. Precalentar horno a 200°
  2. Cortar el calabacín con una mandolina. Hacerlos en la plancha sin que estén del todo
  3. Cortar el tomate. Reservar
  4. Colocar el calabacín, tomate, orégano y rulo de cabra y gratinar entre 5- 10 minutos a 180°.
  5. Servir y a disfrutar

Albóndigas con salsa de champiñones

Con la thermomix las hago al vapor, conservando todas las propiedades y disminuyendo el contenido en grasas, aunque también las puedes freír en una sartén. En ese caso las bolas tienen que pasar por harina antes.

Ingredientes

  • 800 gr. Carne molida de cerdo/ ternera
  • Media cebolla
  • Champiñones laminados
  • Hierbas provenzales
  • Orégano
  • 3 Rebanadas de pan de molde
  • Un chorrito de leche de avena (o la que quieras)
  • Un chorrito de salsa hp
  • Sal al gusto
  • Un chorrito de vino blanco
  • 200 ml de nata o crema vegetal
  • Aceite

Preparación

  1. Triturar el pan de molde con la leche, hasta que se quede como una crema
  2. Preparar la carne con perejil, especias, sal, la mezcla anterior y dejar reposar toda la noche en la nevera (mínimo un par de horas)
  3. Realizar la forma de las albóndigas y reservar en recipiente- bandeja varoma
  4. Poner en el vaso de la thermomix agua con la bandeja varoma y programa 30 min, varoma, velocidad cuchara.
  5. Mientras, sofreír los ajos y añadir los champiñones. Una vez estén, incorporar el vino hasta que se evapore el alcohol.
  6. Incorporar la nata y el hp, a fuego medio, remover hasta que se mezclen bien. Añadir las albóndigas cuando estén hechas y remover un par de minutos.
  7. Servir y emplatar

Tarrinas de tarta de galleta y chocolate con nutela en thermomix

Posiblemente sea uno de los postres que le gusta a todo el mundo y encima es muy fácil de realizar. esta vez, lo hice en porciones individuales, que aunque es más trabajoso, queda mucho mejor y las porciones se pueden congelar

Ingredientes para 15 tarrinas:

  • Un paquete y medio de galletas digestive sin azúcares añadidos (mercadona)
  • 80 gr mantequilla (mejor a temperatura ambiente)
  • 290 ml de leche de avena (se puede usar cualquiera)
  • 200 gr de nutela o nocilla 0%
  • 200 gr de chocolate negro de postre

Preparación:

  1. Pulverizar medio rollo de galletas, 6 segundos, velocidad 10. Reservar en un bol grande
  2. Pulverizar el otro rollo de galletas 6 segundos, velocidad 10. Añadir la mantequilla y mezclar en 10 segundos en velocidad 8.
  3. Con esa masa, cubrir la base de la copa (o recipiente que vayamos a utilizar).
  4. Lavar el vaso y secar.
  5. Trocear el chocolate y colocarlo dentro del vaso. Triturar unos segundos a velocidad 7.
  6. Introducir la nutela y la leche. Programar unos 4 minutos a 37º de temperatura, velocidad 3, hasta que se vea una mezcla ni muy líquida ni demasiado espesa.
  7. Montaje:

Colocar una capa de chocolate y otra de galleta (la triturada que habiamos reservado) y asi sucesivamente hasta que queramos.

Dejar en la nevera unas cuantas horas y degustar.

Se puede congelar sin problemas, solo la tienes q sacar unos 10-15 minutos antes de comerla. Es espectacular!!!!

Viajar sola en avión con un bebé

Hoy os quiero hablar de las cosas que nos preocupan a las mamis viajeras desde mi experiencia. En un mes viajé dos veces desde Gran Canaria hasta Madrid por lo que la segunda vez aprendí de los errores. Hugo tenía 4 meses y 3 semanas en el primer vuelo.

La documentación necesaria para viajar en España es el DNI del bebé o en su defecto el libro de familia. Si eres residente en Canarias, además deberás llevar el certificado de residencia. Yo llevé también la tarjeta y cartilla sanitaria porque nunca se sabe.

Los bebés no pagan billete de avión hasta los 2 años, aunque en algunas compañías lo hacen a partir del año. Lo que si deben pagar es el seguro obligatorio que son unos 15 euros.

Preparar la maleta para mi nunca ha sido algo complicado y para mi bebé tampoco lo ha sido. Como siempre hay que consultar el tiempo que va a hacer, llevar mudas extras por si se mancha, baberos, “babitas”/ pañales de tela, juguetes (los imprescindibles), elementos de aseo, pañales, leche artificial, biberones (si no haces lactancia materna), termo y accesorios varios según estación del año (mantas, toalla playa, chaquetas, saco dormir, …).

Una vez tenemos comprado el billete, la documentación preparada y la maleta lista, toca viajar!!

Una de las compras que hice antes de viajar fue una maleta con bolsillos para biberones, pañales, etc. La mía la compré en aliexpress por 16 e y estoy encantada. Cómoda, bonita y súper útil. De hecho ya me he olvidado del bolso del carro!!

Las que realizamos lactancia artificial tenemos que llevar varios biberones, leche en polvo (yo pongo la dosis directamente en el biberón y así me evito el portadosis) y el termo con agua, además de varios chupetes, modedor chupetero, babitas, pañales, toallitas, documentación, una muda, algún juguete y muselina o manta. Sí, todo eso cabe en la mochila. Y por supuesto mis cosas (cartera, móvil, auriculares, pañuelos, ….).

Yo elegí llevar el carro hasta la puerta del avión, mi bebé pesa 9 kilos y mi espalda no está como para portearlo demasiado tiempo, pero la mochila por supuesto que me la llevé.

Cuando pasas el control de seguridad en Gran Canaria tienes dos opciones (hay un control aparte para familias y personas con discapacidad al igual que en Madrid) Si el papi u otra persona te acompaña hasta el aeropuerto, puedes dejar al bebé con el padre fuera del control mientras tú desmontas el carro para meterlo en el escáner y para montarlo pasado éste. La otra opción es que alguien del control, coja a tu bebé mientras.

La primera vez para mi fue un pequeño caos. Además del carro, puse la mochila en el escáner por lo que tuve que dejar el carro montado con la mochila y decirle al del escáner que si por favor, podía vigilarlo un momento. La cara del señor fue un poema porque ya tenía bastante con vigilar el escáner pero finalmente me dijo que si. Después me dejaron salir para recoger a mi bebé y volver a pasar por el arco.

En el siguiente viaje, además de dejar al papi con nuestro hijo, le dejé la mochila y cuando recogí al bebé, la puse en el escáner mientras pasábamos por el arco. Mucho mejor porque el carro es más fácil dejarlo pero las pertenencias de uno son más golosas para los posibles ladrones.

La segunda vez me pidieron el termo para comprobar el líquido y a alguna conocida también le han pedido la leche en polvo para coger una pequeña muestra. Hay que tenerlo en cuenta porque todo esto supone tiempo.

Y en Barajas T2 no hay opción de dejar al peque con tu familiar, sino que un trabajador/ a te mantiene al bebé mientras pasas y montas el carro.

Una vez pasado el control, con mi bebé en el carro, fui directamente a la puerta de embarque. Yo siempre me espero al final de la fila, así puedo estar moviéndome si lo necesito o estar tranquilamente sentada.

Cuando la cola está finalizando, lo pongo en mochila que por cierto siempre debe ser ergonómica!!! En la mochila es mucho más fácil y cómodo entrar en el avión, además será fundamental para poder plegar el carro a la entrada del mismo. El personal del avión NO TE AYUDA, y ninguna vez encontré a los operarios que meten los carros hasta la bodega, así que lo tienes que hacer solita. Siempre suele haber algún pasajero que te ayuda aunque no sepa cómo funcionan los carros y gracias a ellos!!! La primera vez fue medio desastre, me costó quitar la silla del chasis, Hugo estaba nervioso, se me cayó el termo al plegar el carro, …. Las demás veces, mejor. Y metí el termo dentro de la mochila y no en los compartimentos exteriores!! Una va aprendiendo.

Una vez dentro tenemos que asegurar al bebé con el cinturón de seguridad que irá enganchado al nuestro. No puedes dejarlo en la mochila durante el aterrizaje, despegue ni si hay turbulencias con lo cual lo ideal es no mover al bebé. Podemos pedir una almohada para estar más cómoda, sobre todo si el bebé se va a dormir.

Una vez estábamos sentados en el avión antes de despegar preparaba el biberón; mi termo aguanta el agua muy caliente así que la preparo unos 50 minutos antes de la hora que le toca. Todo depende de la hora del vuelo y de cuándo le toque comer.

Tenemos que tener en cuenta que durante el vuelo la presión aumenta por lo que si vamos a preparar el biberón durante el vuelo tenemos que tener cuidado a la hora de abrir el termo.

Lo ideal sería darle el biberón o el pecho en el momento del despegue, y si aún no le toca la hora de comer es imprescindible la chupa para que no le molesten los oídos.

Los bebés pequeños suelen quedarse dormidos con el ruido del avión, pero por si se despierta, lo ideal es tener a mano su juguete favorito. Y por favor, lo ruego!! No les pongan el móvil o la tele a los bebés. Ellos aprenden con la exploración y una pantalla no hace más que dejarlos “atontaillos”, pero éste es otro tema y es mi opinión personal….

Las cuatro veces que hemos montado en el avión Hugo se ha portado de maravilla. Excepto sus perretas de sueño antes de despegar, pero por lo general duerme varias horas y cuando se despierta, jugamos.

Existe un cambiador de bebés en el baño. Justito para bebés grandes pero bueno, funcional que es lo importante. Está encima del wc.

Al llegar al destino, las familias que han pedido el carro a pie del avión tienen que esperar al final. La primera vez en madrid el avión “aparcó” lejos por lo que dejaron los carros amontonados en el suelo y búscate la vida para montarlo. Un papi me ayudó y fuimos hasta el aeropuerto en guagua. Hugo seguía en la mochila pues no había tiempo de pasarlo al carro.

Nosotros habíamos reservado un taxi con silla del grupo 0 a contramarcha. En los 4 trayectos al aeropuerto elegí la empresa:

https://www.taxiaeropuertomadridbarajas.com/es/blog/la-importancia-de-los-taxis-adaptados-para-viajar-con-ninos/

El primer taxista (nos tocó ida y vuelta) sabía perfectamente colocar la silla y ésta era adecuada. La segunda vez que viajé, la silla era más vieja y el cinturón de seguridad casi no da pero también sabía colocarla. Y el último trayecto tuve que colcarla bien yo porque no sabía como se instalaba la silla adecuadamente!!! Y para colmo me dice que la había colocado así con sus hijos. Ainsss cuánto desconocimiento hay en la seguridad de los peques. Quien viva en Gran Canaria, por favor, no falten a las charlas gratuitas de Jesús Rodríguez, guardia civil experto en seguridad vial infantil.
Su mujer tiene la mejor tienda en Gran Canaria sobre sillas para el coche, se llama Con Toda seguridad, son expertos asesores y digo bien asesores y no vendedores; esto quiere decir que lo que más le importa es la seguridad de tu bebé, incluso puedes preguntarle cuando no has comprado allí la silla del coche o de paseo.

Volviendo al tema principal, en la T2 de Barajas hay baños cambiadores y baños para familias que me pareció muy interesante para las que queremos ir al baño con un carro! En Gran Canaria esto no es así y hay que recurrir a los de discapacidad si éstos están abiertos.

En definitiva viajar sola con un bebé es toda una aventura pero merece la pena, sobre todo para las que nos encanta escaparnos!!

Y cómo ha sido tu experiencia??

Crema de calabaza y zanahoria con thermomix

Empieza el tiempo de cremas para cenar y empezamos con esta receta que siempre quedan riquísima.

Ingredientes

  • Una cebolla
  • Un puerro
  • 4 zanahorias
  • 1 papa pequeña
  • 500 gr de calabaza
  • 500 ml de agua
  • Sal al gusto

Preparación

Yo lo hago todo en crudo no sofrío la cebolla ni el puerro.

  1. Pelar y trocear la calabaza y las zanahorias.
  2. Triturar la cebolla y el puerro unos 7 seg, velocidad 5. Bajar los restos
  3. Añadir el resto de ingredientes y programar 30 min, varoma, velocidad 1 y 1/2.
  4. Dejar enfriar mínimo 15 minutos y triturar con velocidad progresiva hasta 10 durante 1 minuto.
  5. Lista para servir!!

Empanadillas de espinacas y morcilla de Burgos

Hace unos meses mi madre hizo unas croquetas riquísimas de espinacas y morcilla de Burgos pero como a mí las croquetas no se me dan demasiado bien, decidí hacerlas en empanadillas.

Ingredientes

  • 300 gr espinacas (una bolsa mercadona)
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 Ajos
  • 1 morcilla de Burgos
  • 1 huevo
  • 16 obleas
  • Sal al gusto
  • Orégano al gusto

Preparación

  1. Cortar los ajos y la cebolla muy pequeños, desmenuzar la morcilla y picar las espinacas.
  2. Sofreír los ajos y la cebolla. Añadir la morcilla, antes de que esté hecha del todo, agregar las espinacas, el orégano y sazonar al gusto. Remover y reservar cuando esté hecho.
  3. Yo suelo dejar hecho el relleno en la nevera y al día siguiente rellenar las empanadillas.
  4. Precalentar horno a 200°
  5. Rellenar las obleas y cerrar con un tenedor.
  6. Pintar con 1 huevo y ponerlas en la bandeja del horno con papel vegetal.
  7. Hornear durante unos 15 o 20 minutos a 180 grados, según os gusten de doradas.
  8. Y a disfrutar!!!